制作红烧肉用的原材料最好是五花三层的新鲜五花肉，还得是靠近前腿腹前部分的五花肉最为完美。这种肉肥瘦相间，吃着不腻不柴，口感可谓是上等。

  徐川也不知学了多久，在空间中时间是虚无的，常常会让人忘记。

  他如今是用进入意识舒缓机的次数来计时。他只记得，他这次总共进了六次意识舒缓机。

  “本帮红烧肉所需的时间长，若想做到极致，这种肉块大小的那就最好炖上两个半小时……”

  智能老师和真人没什么区别，他神情和蔼可亲，正向徐川传授着制作本帮红烧肉的细节之处。

  徐川已经学完，并且制作出好几份优秀的红烧肉了，如今本帮红烧肉是最后一道。

  他记住智能老师说的要点，先把红烧肉切成合适大小的块状，然后放入水中加黄酒焯水。

  紧接着将肉块重新洗好放入锅中，煎出些许油脂来，等肉块表面呈现出微黄色时，加入黄酒炒香、酱油上色。

  徐川不急不躁，在几天的学习，他明白了越是急躁，那这道菜失败的概率就越是大。

  他不明白系统是按照什么来评级的，良好菜品和优秀菜品他在品尝时感觉并无区别。

  只是后来，他倒也慢慢悟了。

  当他做菜时心情是好的，情绪是稳定的，收放自如的时，他就能做出优秀的菜肴。

  哪怕他并未严格按照智能老师的做法去制作。

  锅中黄酒的香味扑鼻而来，徐川翻炒两下加入清水没过肉块，等水开之后连肉带汤转移到陶制汤锅之中，丢入葱姜，盖上盖子用小火焖煮。

  炖上两个小时再开盖，加冰糖轻轻翻炒收汁，一道本帮红烧肉就成了。

  红烧肉浓油赤酱，大肉块上被酱油炖得上了色，又被冰糖炒过，于是外表便裹着晶莹的油光，红亮诱人。

  [叮，恭喜宿主制作出优秀的本帮红烧肉，奖励积分＋4。]

  系统毫无波澜的电子音响起，让徐川长松一口气。

  他今天制作了六种红烧肉，每种都是4积分，再加上学挑猪肉、杀猪时零零碎碎奖励到账的积分，今晚就收获了整整30积分。

  和前几天挣到的积分整和一下，竟然达到了72！

  徐川满意，看来再攒个一两天，自己就能买个打蛋器，甚至还能买上两只鸡。

  另一边。

  系统把徐川送出去后，程宝珠还留在空间之中。

  学药膳和学做菜不一样，在药膳之前，先要学习理论知识。

  程宝珠此刻正在享受着医术系统的智能老师传授专业知识。

  她总算懂了注4中说的意思，系统为什么不能主动诱导宿主去学习药膳部分，因为当你学习了药膳后，就会发现处处都需要花费积分。

  系统自然是希望宿主多多花积分的，为了限制系统，所以才有了这个注4。

  虽然单独学习药膳的部分不需要积分，可你学了医，就不能只学药膳部分，要不然只会成为一位专门制作药膳的膳师而非药膳师。

  你想给人制作药膳调养身体，总得先看出人家得的是什么病，该用什么药，该怎么吃，需不需要增加针灸等等辅助手段吧？

  而学习如何把脉问诊，如何下针针灸等等，都需要消耗积分。

  程宝珠此时上的课就是基础中医学，上一次课需要5积分。

  “哗啦——”这是积分流逝的声音。

  没了……

  程宝珠心中哭泣，她心心念念的草莓小蛋糕恐怕要没了呜呜呜……

  系统：……

  你就庆幸这个课的积分是按次数来算的，而非按照时间算的吧。

  只要程宝珠一直待在教室之中上课，那么她支付5积分就好。这也是程宝珠为何呆了这么久，连徐川都出去了，她还没出去的原因。

  系统怕她撂挑子不干，于是把意识舒缓机安置在教室之中，她也终于体会了好几次徐川形容的娘胎之感。

  利用娘胎，哦不，是利用意识舒缓机，程宝珠学习完了半本教材。

  智能老师可以制定教学计划，通过了它的考察后，程宝珠才真正接触到了药膳学。

  在讲到要药膳学之时，智能老师讲得明显更细致一些。

  这里的细致，指的是他会对程宝珠细说外面真实世界的药膳发展，以及对药膳的看法。

  “药膳首先是食品而非药品，所以在具备药物的调养作用外，还是具备食物的色香味形……”[1]

  程宝珠边点头边写字，那头就像小鸡啄米似的，小笔记记得很是认真。

  智能老师检测出她确实很认真，于是露出愉悦的表情，继续说：“宿主世界认为，药膳的起源应该是在远古时期，人类有了药食同源的认知，这代表着在那个阶段就出现了药膳的萌芽……”[2]

  嗯，这个听听就好，程宝珠放下笔。

  瞧着她板正的坐姿，认真的态度……系统略感欣慰，而后又烦恼得体内电流滋啦滋啦响。

  还不知道程宝珠这次能坚持多久呢？

  三天？

  应该能吧。