第二二章糖炒栗子

家里莫约有几百斤栗子果儿，弄成糖炒栗子就是卖二十文一斤都得大赚一笔，更何况这种东西少见，价钱肯定不会低。

“牧牧，咱们收这么多……栗子干嘛啊！你别说这种东西能吃啊！”

沐秋一脸纠结的找了一个大栗子放到手上敲敲拍拍，用手用牙齿咬，结果还是弄不动。

“别浪费了。”木牧一把抢回来，直接塞进布兜里，连上面的口水都懒得擦一下，反正到时候还要清洗。

木牧也早就咬过，结果外壳硬得跟什么似的，用石头砸就全碎了，不能吃了，所以他收了这么多天栗子也一样没得吃。

木牧捡起地上几个小的，全部塞到布兜里，然后放匡里堆着，“回去吧！回去做给你们吃。”

“不会吧！”真的是拿回去吃？沐秋一脸惊喜，这玩意真的可以吃？他一开始还以为会卖到隐家酒楼做什么呢！

“你背栗子还是背小豆丁。”木牧和沐秋商量着来，山路不好走，小豆丁来时就是木牧一路抱来的。

沐秋瞅一眼小豆丁和匡篓，“我背栗子吧！”小豆丁总不会有栗子重的。

小豆丁怕回去时不能下地玩耍，扒到沐秋腿边，“秋哥哥背背。”

沐秋无语白了木牧一眼，“得，我背就是。”

木牧没有意见，提醒他一句，“路上不许放他下来。”结果小豆丁爬了一半准备换人，就被沐秋一把捞到背上。

“放心吧！摔不着他。”沐秋笑，“山腰子那处被大雨冲了些泥，你小心一些。”

“知道。”木牧应一声，背起匡走前面，并且还怵着一根木棍打草。

靠河近，木牧把栗子全部用布兜分装着，一袋接一袋的全部洗干净，然后又用晒谷子的帘子全部摊开。

晒了两个太阳之后，栗子算是干净了，木牧取了三十斤左右的栗子，先用清水煮熟，然后用油爆炒。

炒到结尾的时候，又用白糖稀水淋上去，又甜又香的栗子就完成了，没等出锅，香味早就蔓延一里地。

“哥哥，可以吃了吗？”小豆丁眼巴巴的看着糖炒栗子，口水差点都流出来了。

“在等等吧！”木牧摸了摸栗子的温热，还有点烫，大人吃倒没事，小孩子吃肯定烫到嘴。

为了让小豆丁早点吃上烫栗子，木牧拿起两颗放到手里人工降温，手烫红了都没放开。

爆炒的栗子差不多都裂开了一道口子，不需要费力就可以吃到，等冷却了之后，木牧才剥开放到小豆丁手上。

小豆丁“啊呜”一口，嚼了两口，香味蔓延开来，高兴得眯眼发出“嗯嗯”的享受的声音。

木牧轻轻一笑，揉一把他的头，“好不好吃？”

“好吃好好吃。”小豆丁一个劲点头，把手里另外一颗递给木牧，“哥哥吃。”

“哥哥不用。”木牧推开小豆丁的手，重新拿起一颗没散热的栗子，“哥哥有吃的。”然后一边吃一边给小豆丁散热。

兄弟里一口气吃了二十几颗才停下来，虽然没有过饱，至少新鲜劲过去了。

木牧把炒出来的栗子用一个木盆装起来散热，为了避免糖分太多粘住，底下盛起来的一部分直接摊到平底锅里面。

等沐秋过来时，木牧已经把炒好的栗子全部分装码好了，春泥婶则借了同村的娘家都一头牛过来装栗子。

差不多千余斤栗子，他们人工肯定拉不到镇上的，木牧和春泥婶他们分开行动，一起去镇上之后，他去隐家送了点礼之后，就把小豆丁带走了。

用的还是隐家酒楼的马车，车上备了五百斤栗子，还有一口专门煮汤的锅，以及一口炒锅，刚好可以用来做糖炒栗子。

这栗子有小孩子的拳头大小，光是煮的就非常好吃，何况还是爆炒出来的加了油和糖的栗子。

木牧特意没有卖方子，就给隐家酒楼送礼二十斤，万掌柜也没有什么好说的，人家就炒了三十来斤，给送了三分之二，算给面子的了。

千余斤两家各分了一半，一半给沐秋在镇上卖，卖的价全部归他们自己所有，木牧卖的则需要付隐家酒楼借的工具的钱。

木牧这么帮忙，不仅出了方法还替他们找工具，沐秋和春泥婶都挺满意的，至于为何没有一起去县城，主要沐秋家没有人脉。